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[08花蓮行] 蹦康肉圓

搭一早九點多的太魯閣號,到花蓮才中午不到,我和Mr. Bean很悠閒地先到火車站外的遊客中心看
東西、拿點地圖資料的,然後才去格上租車。不過其實不是我們很閒,而是故意在耗時間,因為如果
太早租車的話,還車的時間就會跟我們的回程火車時間差太多,所以得故意慢慢走慢慢逛。可能是因
為我們走太慢又到處亂看、十足觀光客的樣子,引來了租車歐巴桑的死纏爛打,連我們去遊客中心她
也跟著去,還跟我們介紹觀光景點咧,不過最後還是沒跟她租車,想不到她竟然很生氣地跟我們說:
「那我剛剛給你的名片還我!」也太誇張了吧!有那麼生氣嗎?

租完車後,直奔第一個目的地:蹦康肉圓。蹦康就是山洞,這間店剛好開在火車函洞旁,所以就乾脆
叫蹦康肉圓。我覺得妙的是,竟然能想得出用「蹦康」這兩個字來取代台語的音,唸起來果然就是「
蹦康」啦!


早餐只吃了一個御飯糰,其實我已經餓到不行了,先點一顆肉圓和一碗貢丸湯來塞肚子再說。肉圓一
顆30元,不算便宜,是油炸的,皮吃起來QQ的,但不夠酥,對於喜歡吃酥肉圓皮的我來說不怎麼討
喜。裡頭的料倒是蠻實在的,不過肉不夠嫩,吃起來有點乾,筍乾還不錯,是一片一片的,不是筍塊。
沾醬嘛,普通,沒什麼特別的,我後來還加了點辣椒醬,可能是加得不多吧,沒啥辣的感覺,純粹加
心酸的。整體來說,不難吃,但不怎麼令人驚豔,還是台北八德路小巷裡的阿財肉圓好吃(寫到這裡
我又忍不住吞了幾口口水)。


我是在電視上看到介紹的……這麼說也不太對,其實是某天看電視時不小心轉到「瀨上剛in台灣」,
剛好在介紹花蓮肉圓,可是我一直沒看到店名,只知道在花蓮。這次在找花蓮美食時在地圖上看到
「蹦康肉圓」,我就一心認定它一定就是電視裡介紹的那間,所以就把它排進行程裡了。我還騙Mr.
Bean說很好吃,結果害他沮喪了好久,心裡跟嘴裡的落差果然會嚴重影響心情。

桌上的胡椒粉,拍完這張照片我就把相機收起來了,後來吃完東西東張西望時忽然發現這罐胡椒是
「Buddha」牌的,還以為我看錯了,將罐子轉個身一看,果然:「佛祖牌」……好妙,原來佛祖也
吃胡椒粉,不過,出家人不是不能吃辣嗎?雖然知道一定會被罵,不過我還是大驚小怪地跟Mr. Bean
說我也要買一罐帶回家,果然,還是被罵了,我想他應該還在因為吃不到好吃的肉圓而沮喪當中吧。


在去花蓮之前,我每天都在網路上找相關的旅遊訊息,發現一個很讚的部落格:花蓮旅人誌。這個部
落格有很多花蓮吃喝玩樂的資訊,其中最有用的就是花蓮美食地圖跟市街地圖了,我這次去玩只帶
了這兩張地圖就出發了,非常好用!尤其是美食地圖,不管是排隊名店、餐廳、小吃、路邊攤全都應
有盡有,可說是吃遍花蓮不可或缺的秘密寶典啊!有人要去花蓮的可以參考看看喔!


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